美麗醤づくりコースでは、12種類の醤を実習しながらわかりやすくお教えします。


＜2014年12ヶ月の醤＞

 1月　　蝦醤（しゃあちゃん)（えび味噌）

 2月　　魚鬆（ゆいそん）（魚そぼろ）

 3月　　沙茶醤（すあさじゃん）

 4月　　芝麻醤（つうまあじゃん）（ごま味噌）

 5月　　XO醤（じゃん）（干し貝柱入り味噌）

 6月　　豆板醤（とうばんじゃん）（唐みそ）

 7月　　辣味肉醤（らぁうえいろおうじゃん）（から肉味噌）

 8月　　甜面醤（てんめんじゃん）（甘みそ）

 9月　　豆鼓醤（とうすうじゃん）（甘辛味噌）

10月　 黄荳醤（ふぁんとうじゃん）（大豆味噌）

11月　 花生醤（ふぁんすんじゃん）（ピーナッツ味噌）

12月　 蠣油（はおゆう）（かき味噌）

＊　　内容は変更される場合があります。
＊＊ 2月の魚鬆（ゆいそん）と3月沙茶醤（すあさじゃん）は、連続で受講されることをおすすめします。

◆レッスンについて

　◇授業料：￥15,000（税込/1回分）
　　※授業料には、醤／材料費、お持ち帰り用、すべて含まれています。
　◇定員：4-8名
　◇時期：いつからでも初めていただけます。

　◇お教室のキャンセルと振替
　　キャンセルは2日前までにお知らせください。
　　それを過ぎますと材料費として料金の全額を頂戴いたします。お早めにご連絡下さい。

◆授業料のお支払いについて

３回分ごとのお振込の場合、又は、現金でのお支払いのみ￥40,000とさせて頂きます。

　　【お振込先】
　　さわやか信用銀行　　恵比寿駅前支店（１３７）　　普通口座　１１７２７９５　　
　　口座名義　カ） ケリーズナチュラル

◆レッスン日時について

　◇美麗醤づくりコース　月２回（第3日曜日、平日１回）　11：00 ～ 14：30（予定）
　※撮影などにより日程が変更になる場合があります。
　　

◆場所

　◇渋谷キッチンスタジオ　
　※場所の詳細は、ご参加の決定後にご連絡いたします。