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Welcome
いつも多くの方々に見に来て頂き、大変嬉しく思っております。末永く宜しくお願いします。
Kelly’s Natural（ケリーズ・ナチュラル）は、
「身体にイイ食事をする」 ～身体の中から美しく艶やかな人～
になるための「醤（ジャン／Ziang）と薬膳料理のサロン」です。
このサロンでは、お料理教室だけでなく、実際に１から作る醤（ジャン）造り、
醤（ジャン／Ziang）の販売、醤（ジャン／Ziang）や薬膳を取り込んだメニュー開発、
自然／アウトドアでの薬膳ランチサービスなど、様々な角度から「身体にイイ」を提案し、
皆様の普段の生活・生き方・遊びを少しでもより楽しく＆美しくなるような貢献ができればと思っています。
四川料理では、海産物や農作物の栄養素を濃縮した調味料（保存食）を「醤（ジャン）」と
呼び、Kelly's NaturalではZiang（ジャン）と言っています。
「醤（ジャン）」は、様々な食材と一緒に調理することによって
多くの栄養素がバランスよく摂取することができるような知恵が昔から伝えられています。
お料理教室では、四川料理の基礎「醤（Ziang）」を"景莉／ケリー"流にアレンジし
「身体の中から美しく艶やかな人」を目指した「美麗醤作り」を楽しく学ぶことができます。
醤（Ziang）作りも、ジャンを使った料理も、難しいものではありません。
むしろとっても簡単で便利♪
日常にありふれた素材の恵みを正しく身体に取り込むことなのです。
それに必要な知識と経験、ケリーならではのテクニックを色んなイベントを通じて楽しくご紹介させて頂きます。
どうぞ末永く、Kelly's Natural を 宜しくお願い申し上げます。
